Green Marketing; Las 10 mejores plantas para tú home office.

Excelente fin, y espero que sea verde para ti; Pensarás que estoy loco, pero como me gusta el tener flores y colores alrededor para despertar la creatividad, y a quien no. Pues bien este artículo sólo persigue el que estés en armonía con flores en tu oficina o espacio de home office así que adelante…

Innovación en la nueva normalidad.- 5 de 5. Las pruebas piloto….

Excelente semana e inicio de mes a tod@s; Validar es la quinta y última fase de nuestro proceso de Innovación / Design Thinking. Se conoce como el momento de la verdad pues es en donde mostramos a nuestros clientes ó usuarios lo que hemos diseñado para éllos. Cuando ya pasamos por 1º Ser empáticos con tú…

¡El maridaje ideal para los Chiles en nogada!…

Qué esta semana siga siendo fantástica para ti; Quiero platicar sobre un tema relacionado con maridaje y qué sé pone de moda en esta época; En Puebla comenzó la temporada de chiles en nogada en el mes de julio y esta se extiende hasta septiembre, este platillo que es ya toda una tradición existe desde…

¡Vinos para postres! Aprende a maridarlos

Que tengas un excelente fin de semana; Tengo la solución idónea para que tu postre tenga un mejor sabor y llevarlo a otro nivel, ¡la cereza del pastel! o mejor dicho ¡la uva del pastel!, porque si no has probado lo que un vino puede hacerle a un postre hoy lo harás en esta entrada,…

Innovación en la nueva normalidad.- 3 de 5. Las ideas….

Saludos mis queridos lectores espero que esta semana sea fenomenal para ustedes. En este mes hemos abordado cómo abordar un proceso de innovación ante la nueva normalidad y llevamos 2 de 5 entregas. Innovación en la nueva normalidad.- Empatía con tú público. Innovación en la nueva normalidad.- Define las necesidades. En esta tercera entrega hablaremos…

Por el gusto de sentirse mexicano hoy y siempre….

Que tengas un excelente fin de semana y en familia sabe mejor; Ser mexicano va más allá de tomar tequila o mezcal, comer tacos, cantar con mariachi, implica responsabilidades y obligaciones, analizar los avances en materia democrática, plantear retos, conocer y enseñar el significado de los símbolos patrios a nuestros hijos, representar al país en…

Innovación en la nueva normalidad.- 2 de 5. Define las necesidades….

Qué tal mis queridos lectores, aquí la segunda de 5 entregas sobre innovación, te invito a que ante la incertidumbre de regresar o no a la nueva normalidad sigas invirtiendo tú tiempo en crear algo en beneficio para ti. En esta segunda parte nos vamos a referir a definir las necesidades de tú público objetivo,…

Innovación en la nueva normalidad.- Por donde comenzar….

Se habla mucho en estos días de una “nueva normalidad”, esto fue acuñado ya hace algunos años por Mohamed A. El-Erian en el 2016 y ahora se ha retomado y convertido este tema para cuando la pandemia del Covid – 19 sea controlada y ocasiones menos dificultades en la salud y en la vida de…

La Historia del Clericot….

Por si no lo conoces te lo presento; Se llama Clericot y es un regalito de los Ingleses, Llega la primavera y es ideal para festejos entre amigos. Esta bebida tiene como protagonista a las frutas y al vino, aunque también va muy bien con sidra o champagne. Se prepara en jarras y se bebe…

¿Sabes cuál es el código de vestimenta en México?

Te ha pasado que cuando recibes una invitación y en la parte inferior te dice “Código de vestimenta” pues bien, No todos los eventos sociales se desarrollan de la misma forma. Todo depende de la fecha, el lugar dónde se lleve a cabo, el objetivo de la reunión y el horario establecido. Estos aspectos son…

Porque pertenecer a una cámara empresarial

Eres emprendedor, empresario de una grande o mediana empresa; o tienes una pyme que necesita un pequeño impulso para seguir creciendo; o sientes que puedes tener mejor oportunidades en tu negocio haciendo alianzas comerciales pero todo esto no lo quieres hacer solo, si no cobijado por alguien más, a continuación te diré como lograrlo al…

Adiós a los saludos tradicionales en México y en el mundo….

Espero estes pasando un tiempo de calidad en familia y en casa. El saludo es una forma de establecer una comunicación-conexión con otras personas. Esta relación ha cambiado de forma importante a causa del COVID-19, por lo que en todo el mundo se está dejando de dar besos y estrechar la mano para limitar la…

Parejas tóxicas en tiempos de coronavirus….

Frente a los comentarios y la polémica que desató mi último artículo sobre Relaciones tóxicas en tiempos de Coronavirus; Y a petición de muchas y muchos de ustedes hoy voy a dedicar un espacio a la “Relación con las parejas tóxicas en tiempos de coronavirus” que se pueden volver letales de un botón a otro…

Relaciones tóxicas en tiempos de Coronavirus….

No cabe la menor duda que en estos últimos meses, las relaciones humanas que de por sí son las más difíciles de las relaciones, pongan a prueba a los seres humanos; Esto implica que tengamos que poner un esfuerzo adicional al ya conocido modelo de “Hablante-Mensaje-Oyente” con tu pareja, tu familia y en lo profesional,…

5 tips para tener tú propia Cava…

Espero que esta contingencia sanitaria la estén pasando llenos de salud y armonía en sus hogares, Ahora bien, Si eres amante de los vinos, porqué no aprovechar esta temporada para armar bien tu cava, con unos 10 vinos tienes lo que hace falta, y también porqué no planear la construcción de ese lugar especial, Te…

El pañuelo de bolsillo….

Los pañuelos de bolsillo pueden hacer que los conjuntos de los caballeros triunfen o fracasen. Si bien no hace falta ser un científico espacial para utilizarlos, llevar un pañuelo de bolsillo de tal manera que haga juego con un traje y lo realce, y que aun así destaque lo suficiente como para llamar la atención,…

Home office para pymes en tiempos de contingencia sanitaria….

En esta entrada abordaré un tema que ante esta contingencia sanitaria es necesario para las empresas adoptar, todos sabemos que es una modalidad y forma de vida nueva, ya que las circunstancias así lo ameritan; a continuación te brindo algunos consejos para hacer este proceso más llevadero. Organización, planeación y comunicación: Establece de qué manera…

Tips para entender la etiqueta en una botella de vino

Para entender el mundo de los vinos, es de suma importancia saber leer las etiquetas; Un vino etiquetado por su marca indicará de qué uvas está hecho en la etiqueta frontal (ya sea chardonnay o “mezcla roja”). Un vino que se identifica por sus credenciales de apelación se basa en las reglas y regulaciones de…

Los pañuelos; Mensajeros silenciosos del amor….

El pañuelo es uno de esos objetos que ha permanecido a través de los tiempos, adaptándose a las necesidades y costumbres de cada sociedad y de cada era. A lo largo de su historia el pañuelo ha tenido múltiples usos y ha estado presente en distintos ámbitos. Siglos atrás, el público expresaba su agrado o…

Etiqueta para los calcetines….

Primero lo primero, ¿De donde vienen los calcetines? El hombre del Neolítico se preocupó de abrigar pies y piernas donde el frío era un problema. Los calcetines surgieron junto con el desarrollo de las primeras botas, y se reducían a una especie de venda que se enrollaba en torno al pie. La noticia más temprana…

Impresiona a tu cita con un buen vino este 14 de febrero.

El día del amor y la amistad está a la vuelta de la esquina, por lo que te dejo mis recomendaciones para que te veas como todo un experto en tu cita con esa persona especial. Tipo de vino: Una vez que la carta de vino está en tus manos o que alguien pidió que…

¿Qué buscan los millennials en un vino?

Bienvenido febrero 2020; Buen mes para degustar vino; Según el estudio realizado por el Wine Market Council (WMC), los ‘millennials’ consumen el 36% de vino, mientras que los ‘baby boomers’ de nuevo pierden la primera plaza, esta vez con un 34%. Pero no todos los ‘millennials’ que consumen vino son iguales. Un informe de Nomacorc…

¿Qué tanto sabes de las cámaras de comercio?

La presencia de las agrupaciones empresariales en México data del período porfirista. Sin embargo, fue en los años treinta cuando se estableció que las empresas debían afiliarse obligatoriamente a una cámara u organización representativa del sector en que actuarán, este hecho marcó el momento en el que éstas consolidaron su permanencia en la estructura institucional…

Sobre la elección de Vestimenta en el 2020

La Colorimetría es el método que establece la armonía entre la personalidad y los colores y para hacer un diagnóstico personal primero vamos a determinar si los colores de las personas son en general de temperatura fría, neutra o cálida. Para esto hay varias formas de poder encontrar esta respuesta; La paleta cromática (Paleta de…

Así se disfruta de un buen Vino;

Excelente fin de semana familiar; A continuación, te compartimos un recuento de los artículos más relevantes que escribimos durante el año respecto a vinos; Veremos cómo servir el vino atendiendo a cuatro factores fundamentales, son pequeños detalles que harán que disfrutemos al máximo de nuestro vino. 1. Temperatura La temperatura óptima para servir el vino…

Cocina con tus hijos….

Feliz 2020 a tod@s; Cocinar con los más pequeños de la casa es un verdadero placer, tanto para ellos como para los padres, tíos o abuelos. Los niños aprenden al tocar, probar, sentir, oler y escuchar. Les encantan las actividades en la cocina, ya que pueden usar todos sus sentidos, manosear distintas texturas, experimentar con…

Pícnics de año nuevo

Hay países que se lo montan de fábula y Australia es uno de ellos. Celebrar la Nochevieja con un picnic en la playa y rodeado de amigos es una de las formas más maravillosas que se me pueden ocurrir. Aprovechando el buen tiempo, ¿quién quiere encerrarse en casa teniendo esta opción? ¿Un picnic en invierno? ‘Eso son…

¿Sabes como distribuir a tus invitados para tu Cena Navideña?

Siguiendo con este mes tan habitual en celebraciones, considero que podría ser de tu interés algunas normas para sentar a los invitados a la mesa, ya que es muy importante a la hora de relacionarnos con los demás. Muchas normas han caído en desuso, y como expliqué anteriormente, en celebraciones entre amigos y familiares no…

¿Cómo calcular el menú de tu cena navideña?

Comenzaremos pensando en los invitados y en sus platos preferidos. Incluso podemos llamarles para saber qué les gusta. Después, haremos una lista con los alimentos más populares, evitando comprar y cocinar cosas que solo hayan sido elegidas por unos pocos. Calcularemos, salvo imprevistos, cuántas personas vendrán a nuestra comida o cena navideña. Como estimación general,…

3… 2… 1… Maratón Guadalupe – Reyes….

Una vez iniciado diciembre llegó este día en el que si te llamas Guadalupe te mando una felicitación, ya sea tu cumpleaños o por llamarte así. Así es para las personas que quieran participar este año, les tengo un reglamento para poder hacer de este evento algo un poco más legítimo y sin trampas, con…

Los corchos en los vinos

Desde los romanos, el corcho es un elemento esencial para la conservación y envejecimiento del vino, gracias a este producto del alcornoque, se consigue el ambiente reductor que permite al vino envejecer y evolucionar en la botella. Su estructura y composición porosa, hace que sea estanco, se impregne de vino y lo proteja así de…

El deleite del Vino Blanco

Por lo general los vinos blancos se suelen hacer de uvas blancas, pero importantes vinos blancos espumosos también son realizados a partir del prensado de las uvas rojas, son perfectos para acompañar todo tipo de alimentos o para tomarse solos. La principal característica de los vinos blancos es que se obtienen por un ligero prensado…

¿Qué tanto sabes del Champagne?

Decir Champagne, es hablar de ese vino espumoso y burbujeante que está siempre asociado con la alegría, celebraciones o alguna festividad. Es un espumoso que proviene de la región de la Champaña, al noroeste de Francia; lo que lo hace especial es la latitud y el clima extremo que se da en su lugar de…

Queso, pan y vino, la mejor combinación para este fin.

Qué te parecería para este fin de semana degustar una grata combinación de queso , pan y vino; Pues bien, los franceses e italianos siempre tienen la solución: Unos buenos quesos (manchego, camembert, robuchon, parmesano, cheddar, stilton, gruyère, gouda), un rico trozo de pan fresco, estilo francés o italiano, y un buen vino son el…

Como sacarle el mayor provecho a los días feriados

¡Ya viene el puente de la Revolución Mexicana y el buen fin! en el que podrás hacer tus compras planeadas y también hacer todo lo que nunca te da tiempo. Si tiene mucho que no te consientes con un día de descanso y no tienes ni idea de qué hacer, aquí van algunas sugerencias:  Buen Fin. Si tienes…

¿Sabes cómo descorchar y servir un vino?

El vino es un producto casi tan antiguo como el propio origen de la historia del hombre. Según se cree, la primera vez que se produjo vino fue en el Neolítico, estando vinculada su creación a la aparición de la cerámica. De esa primigenia forma de producir vino existen pruebas arqueológicas como vasijas y otros…

10 Secretos para conquistar a tus clientes.

Todos tenemos clientes, ya sean internos ( tú familia, tus amigos, tus empleados) y los externos que son todas aquellas personas con las que convives para hacer un tipo de transacción o negociación. Los clientes representan un universo de personas y las empresas tienen el desafío de captarlos para que sean fieles a sus servicios…

Etiqueta para Asistentes con éxito

El/la recepcionista son generalmente las primeras personas que se ven al entrar en una oficina o al hablar con un cliente o al hacer el primer contacto, y es una importante representación de los Jefes y Líderes de empresas para las que trabajan y los demás profesionales de la oficina. Ser buen recepcionista requiere una…

Porque pertenecer al Consejo Coordinador Empresarial y sus organismos.

Pertenecer a los organismos empresariales tiene grandes beneficios y uno de ellos es que no vayas solo como empresario, si no ve acompañado y que mejor que vayas con un empresario de tu mismo giro o cluster, a continuación te menciono otras cámaras que a mi parecer suman ojalá que te interesen. CANIRAC Si eres…

Botanas Mexicanas para disfrutar con tus amigos…

En nuestra pasada entrega, nos referimos a las bebidas más recurrentes en las fiestas patrias, Por el gusto de sentirse mexicano y para que grites ¡Viva México! con ganas, esta semana te recomiendo unas ricas botanas para disfrutar con tus amigos, y para que no te quedes con hambre., fáciles y que maridan con las…

Decir groserías ¿Es cool?….

Aun cuando las palabrotas y las ofensas son comunes en la mayoría de las culturas y se han convertido en elementos cotidianos de la vida, podríamos estar ante un fenómeno de repercusiones poco convenientes para los jóvenes que se acostumbran a hablar de esta manera. A menudo, las chicas y los chicos consideran que maldecir…

¿Sabes cómo acompañar tú aperitivo?

Ya te compartimos los secretos de El Arte del Aperitivo y retomando un poco, los aperitivos sirven para abrir o estimular el apetito, en esta entrada abordaremos las bebidas que acompañan estos manjares y que son consideradas como espirituosas, ya que contienen principios amargos obtenidas por destilación o por maceración de hierbas en alcohol que por otro lado pueden…

El Arte del Aperitivo

El origen de la palabra lo encontramos en la forma latina aperire, del verbo abrir, de ahí se ha desarrollado hasta la idea actual de “abrir el apetito”, haciendo referencia tanto al momento previo a comer como a la propia comida. Antiguamente también guardaba relación con la medicina y la farmacia. Ya en el siglo XVII lo consideraban…

¿Tienes una comida o cena especial? Aprende a vestir tu mesa ideal.

Para colocar tu mesa es importante que verifiques que la vajilla se encuentra en buenas condiciones, limpia en su totalidad, sin ralladuras o quebrada y debe ser acorde a los cubiertos y la cristalería, ya que este es el elemento estrella de nuestro escenario.   Partimos de un plato plano como base o con un…